AES-Prüfung, Aufgaben & Inhalte an der Realschule BW 2027

Neben Mathe, Deutsch und Englisch muss für den Realschulabschluss am Ende der 10. Klasse auch eine Prüfung in einem der Wahlpflichtfächer abgelegt werden. Hier erfährst du alles, was du zu der Prüfung in AES wissen musst.

Die Prüfung in AES ist in zwei Teile unterteilt:

  • In der schriftlichen Prüfung stellst du dein theoretisches Wissen unter Beweis und löst Aufgaben auf dem Papier.
  • In der praktischen Prüfung zeigst du, welche praktischen Fertigkeiten du während deiner Schulzeit erlernt hast und beantwortest im Anschluss Fragen dazu in einem Prüfungsgespräch.

Im Folgenden schauen wir uns die einzelnen Prüfungsteile einmal genauer an.

PrüfungsteilTermin
praktische Prüfungab März 2027
schriftliche Prüfung5. Mai 2027

 

Die schriftliche Realschulprüfung in AES in BW

Die schriftliche Prüfung in AES gliedert sich in einen Pflichtteil A sowie einen Wahlteil B. Dir stehen 90 Minuten Bearbeitungszeit zur Verfügung.

Die Schwerpunktsetzung sieht folgendermaßen aus:

Pflichtteil A

  1. Kompetenzfeld Ernährung und Gesundheit
  2. Kompetenzfeld Lebensgestaltung und Konsum

Der Pflichtteil A bezieht sich überwiegend auf die Bildungsstandards der 10. Klasse. Für diesen Teil werden vier Aufgaben zur Verfügung gestellt, die du alle bearbeiten musst.

Wahlteil B 

  1. Kompetenzfeld Lernen durch Engagement
  2. Kompetenzfeld Gesundheit
  3. Kompetenzfeld Ernährung
  4. Kompetenzfeld Konsum
  5. Kompetenzfeld Lebensbewältigung und Lebensgestaltung

Der Wahlteil B bezieht sich überwiegend auf die Bildungsstandards der 7. bis 9. Klasse. Hier bekommst du zwei verschiedene Aufgaben vorgelegt, von denen du dir eine aussuchen musst.

Bewertung der schriftlichen AES-Prüfung

PrüfungsteilGewichtung
Pflichtteil32 BE
Wahlteil18 BE
gesamt50 BE

 

Die praktische AES-Prüfung für den Realschulabschluss

Die praktische AES-Prüfung in Baden-Württemberg glieder sich in einen praktischen Teil und ein anschließendes Prüfungsgespräch.

Praktischer Prüfungsteil in AES

Der praktische Teil findet während des Unterrichts statt und umfasst dabei sechs bis neun Unterrichtsstunden. Für die Durchführung und Bewertung ist dein Fachlehrer bzw. deine Fachlehrerin verantwortlich. Er oder sie bestimmt die Aufgabenstellung und sorgt dafür, dass dir die zum Bearbeiten der Aufgabe erforderlichen Mittel und Werkzeuge zur Verfügung stehen. In jedem Fall hast du Zugang zum Internet zu Recherchezwecken.

Die Aufgabe, die du bekommst, muss mindestens zwei der folgenden AES-Kompetenzfelder aus Klasse 7 bis 10 miteinander verknüpfen:

  • Ernährung,
  • Gesundheit,
  • Konsum,
  • Lebensbewältigung und Lebensgestaltung.

Als Aufgabe könnte beispielsweise von dir verlangt werden, dass du zu einem bestimmten Anlass oder Thema Rezepte planst und zubereitest, z. B. in den Bereichen gesunde Snacks, Geburtstagsfeier oder vegetarisches Essen.

Prüfungsgespräch in AES

Das Prüfungsgespräch findet auch hier danach statt und bezieht sich größtenteils auf den praktischen Teil. Es dauert ca. 15 Minuten. Geprüft wirst du ebenfalls – entweder einzeln oder zu zweit – von deinem Fachlehrer bzw. deiner Fachlehrerin und einer zusätzlichen Fachlehrkraft, die von der Schulleitung bestimmt wird.

Deine Note für die praktische Prüfung wird direkt im Anschluss festgelegt und auf Wunsch mit dir geteilt.

Bewertungskriterien für die praktische AES-Prüfung

Die genauen Kriterien für die Bewertung deiner Realschulprüfung in AES kannst du im Kriterienkatalog für die praktische Prüfung im Fach Alltagskultur, Ernährung, Soziales nachlesen.

KriteriumGewichtung

praktischer Teil:

  • Planung
  • sachgerechter und ressourcenschonender Umgang mit Lebensmitteln und Materialien
  • sachgerechter Umgang mit Arbeitsgeräten
  • Einhaltung von Sicherheits- und Hygieneregeln
je 5 BE

Prüfungsgespräch:

  • Fachlichkeit und Durchdringungstiefe
  • Mehrperspektivität
  • Gesprächsverhalten und Fachsprache
  • Reflexion des Arbeitsprozesses und der Ergebnisse
je 5 BE
gesamt40 BE


 

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